EGY ünnepi beszédem

Majd nem teljes volt csapat, tegnap, alapítványi össze jövetelen. Délután 12:10kor,

 

    Kicsit ünnepi hangulat volt. Alapítvány körül. Erzsike,  már  engem  kapu várt.

 

    Meg érkeztem.12:15kor gyorsan neki kezdtünk pakolni Erzsikével termet vendégek,

 

    Elférjenek terembe. Délután  12:30kor meg   érkezet  pedagógus  Marika  néni ,őt is,

 

    Meg hívtam ünnepségre teljesen együtt legyen csapat, ne hiányozón egy pedagógus se.

 

    Alapítványi születés napján. délután 12:40kor meg érkezet, Bagó Zoli, vele jött anyukája,

 

    Össze hiányozzon  alapítvány  születés  napjakor.  Délután  12:40kor meg   jöttek .nappali,

 

    Foglalkozásba járó ,Horváth Zoli  ,Laci , Tomi   ,Horváthné  (Marika ) néni  hozta őket ,

 

    Ment  is   haza ,volt  kis  dolga  otthon .  Délután   13:00kor  meg  jött ,  pedagógus Judit,

 

    Kicsit beszélgetünk, délután 13:30kor meg hozták rigó Jancsi torta hozzá valóját  gyorsan,

 

    Neki kezdet nappali foglalkozós, 4 emberke sürögni konyha környékén, Erzsike választódta

 

    Szét, tojás sárgáját, Bagó Zolinak elkelt ugorni boltba ki hagytuk lekvárt majd nem belőle,

 

   De  meg oldott probléma gyorsan   el   ment  hozott ,lekvárt. Laci lisztet  szitálta hogy  ne,

 

   Legyen csomós tésztája .  Horváth  Zoli  verte  tojás fehérjét  habverővel,én   kicsit  segítem,

 

   Kevergetni tojás sárgáját, szép legyen mondtam neki lágyátok én is  visszahoztam  ,

  

   Múltamat , régen szakács  volt végzetcégem ,újra  elkezdtem fel elvenni tenni lásak  én is  ,

 

   Mit tudok. amíg folyt lázas sütögetés  ,közbe  meg  jött  ,délután  14:00kor   elnök  asszony,

 

  Férfi  vendégünk volt  ,aki  fényképet  készítet .én  mint  főszervező,   azért  hívtam  meg

 

  Legyen valami jó hír szeretetről Turai hírlapba. délután14:05kor piros, meg jött akkora,

 

  Horváthné visszajött, Fecó, Zsanett ,aki  betegen  bejött  ünnepségre,Kati el jött  Lencsi,

 

  Ági  eljött, beszélgetek kicsit,  amíg  sütjük tortát ,én addig  tevékenykedek, minden  úgy menjen,

 

  Ahogy el terveztem . délután  15:00kor el mondtam  ünnepi   beszédemet  ami  szeretetről,

 

  Mondtam pár gondolatot  ,fel 6éves alapítvány elnök asszonyt   aki  szülőkel létre hozta ,

 

  Alapítványt. Ez beszéded nekik nagyon tetszet meg ható volt neki.  Verset  mondat  végére,

 

  Tortáztunk   kávézgatunk  ,pezsgőztünk .Erzsikét meg  fel  köszöntöttük pont  én nekem ,

 

 Kelt  fel  köszöntem először  úgy fojtatták  többiek. Tamás  születésnapját  meg  ültük ,

 

 Nagyon  várta ,mindenki  jó  érezte  magát  ünnepség  alatt . délután  16:30kor   ment,

 

 Haza  mindenki  . ezt  verset  mondtam el  neki  fogadják  maguk is el szertetel tőlem.

 

 

Mindig csak adni

Az öreg kút csendesen adja vizét…
– így telik minden napja.
Áldott élet ez! – fontolgatom;
csak adni, adni minden napon.

Ilyen kúttá kellene lennem!
Csak adni teljes életemben!
Csak adni? Terhet is jelenthet.
Jó kút, nem érzed ezt a terhet,?

Belenézek…, tükre rám ragyog;
‘Hiszen a forrás nem én vagyok
Árad belém,! Csak tovább adom
frissen, vidáman és szabadon.

Hadd éljek ilyen kút életet!
Osszak áldást és szeretetet!
Nem az enyém. Krisztustól kapom.
Egyszerűen tovább adhatom.
Szerző: Kleeman után németből fordítva

 

 

 

 

Rigó Jancsi torta

                                             Hozzá  valók 

 

 

6 tojás
6 evőkanál kristálycukor
5 evőkanál liszt
4 evőkanál kakaópor
késhegynyi sütőpor
8 dl tejszín
20 dkg porcukor
1 vaníliáscukor
1 csomag zselatinpor
víz
1 tortabevonó
étolaj

 

 

A 6 tojásból a kristálycukorra, liszttel, 2 evőkanál kakaóporral, sütőporral kerek piskótatésztát sütünk. Ha kihült kettévágjuk és az egyiket visszahelyezzük a tortakarikába. A tejszínt a porcukorral kemény habbá verünk. Ennek vesszük a kétharmad részét és hozzáadjuk a maradék kakaóport. Visszahelyezzük a tortakarikára a karimát. A zselatint kevés vízzel feloldjuk, a kétharmadát a kakaós tejszínhez hozzáadjuk és belesimítjuk a tortaformába. A félretett tejszínt a megmaradt zselatinnal átkeverjük, gyors mozdulatokkal rásimítjuk a kakaós krémre. befedjük a másik piskótalappal. 1 órát hűtjük. Ezután a karikát levéve bevonjuk a gőz fölött étolajjal felolvasztott tortabevonóval. Tetszés szerint díszítjük.