Vár várt pedagógus meg érkezése

        Hosszú  idők  elteltével  újra   velünk  van   pedagógus   Marika néni  nagyon  várta,

 

        Ő  is  ezt   napot     hogy   velünk   legyen .  Ez közösség  amit   mi  alkotunk  az  egy,

 

        Szeretet   közösség    azért   is  van   az   egyszer   bejön  hozzánk   az   nem   megy  el,

 

        Sehova  ,mert   mi   is  alkotjuk  szeretet  azért  is  nem   megy  tüllűnk  senki  el  ,ami,

 

        Egy  nagyon   jó  hír . én    megint  késtem  volt   otthon  dolgom mert   szülöm  ki,

 

        Osztotta  dolgot  ,de  reggel három negyed  8ra  végeztem  akkor  már   el  is tudtam,

 

        Indulni  ép    le  éretem  8elött    pár   pereccel  ,meg  érkezet   pedagógus  Marika ,

 

       Beszélgetünk  hogy   volt  meg  oldva  dolgok  ,amíg  maga   nem volt  én be  álltam,

 

       Főzni  pár  ifjúsággal   többi  meg  bent  volt   Judittal  tevékenykedtek  ,jó  van  meg,

 

       Nézünk, hányan leszünk, és kicsit főzünk,  együtt  mert  nekem  ebe  bele  kel  rázódnom,

 

      Jó van.   Meg érkezet 8után pár perccel, Bagó Zoli, és Erzsike is  meg  jött   beszélgetünk,

 

      Közbe  meg  érzet Horváthné  ,Piros  ,Laci  ,  Horváth  Zoli,  Dávid  pár  percig  amíg,

 

      El nem   ment  Piros  ,Horváthné  haza  ,addig  át  beszéltünk  mint   folytassanak  mert,

 

      Pedagógus  Marika  festést  folytatta   ifjúsággal  ő  az ért  meg   hozott  könyvet  jó ,

 

      Ötletes  dolgok  vannak  ,bene  át  nézem  otthon  amikor    időm  engedi . neki  álltunk,

 

      El készíteni  párolt káposztát ,Erzsike káposztát vágta félbe ,Bagó  Zoli  ,krumplit  rakta,

 

      Oda meg  főzni , Erzsike káposztát   vágta  apróra  és  rakta  fel ,bundás  kenyérbe  Lacika,

 

      Sütötte ki  ,hamar  is  készen  volt  3enni  való  nagyon  finom  lett ,el  is  fogyott . neki  ,

 

      Kezdtünk  folytatni ,a  WC  guriga  festését  zöldre  mert   ki volt adva  hogy  belegyen  ,

 

      Festve  ,mert  kosorrút  is lehet  belőle  készíteni  .  neki  álltunk  krumpli  nyomdázni .

 

      Mikulás  verset  gyakoroltak.   Nagyon  jó  érzetük  magunkat  ,délbe  mentünk  haza.

 

Hozzávalók:    bundász  kenyér

·        2 nagy szelet félbarna vagy fehér kenyér

·        2 tojás

·        1 ek tej

·        só

·        olaj a sütéshez

Elkészítés:

A tojásokat verjük fel, adjuk hozzá a tejet. A kenyereket vágjuk ketté, de maradhat egészben is a szelet.

Serpenyőben forrósítsunk fel kevés olajat. A kenyérszeleteket mindkét oldalukon kétszer forgassuk meg a tojásban, csepegtessük le, majd süssük meg a serpenyőben szép barna színűre. Ha kész, tegyük papír kéztörlőre, itassuk fel a maradék olajat mindkét oldalon.

Sóval megszórva azonnal tálaljuk.

 

Hozzávalók 4-5 személyre:  héjában  főt  krumpli

– 1 kg burgonya héjában megfőzve és kihűtve
– 8 tojás megfőzve, kihűtve
– 1 nagy dobozos tejföl
– fél szép szál száraz kolbász
– só
– margarin

Elkészítése:

A héjában főtt krumplit és a keményre főzött tojásokat (10 perc forrástól számítva), meghámozzuk, lepucoljuk. Kimargarinozunk egy lábost vagy egy nagyobb jénait. A burgonyát képzeletben 3 felé osztjuk és az 1/3 részét a jénai aljára karikázom majd jól besózom ( kb 3-4 nagyobb csipet). Jöhet rá a tojások fele karikára szelve. A kolbit is két felé osztjuk és karikába szeleteljük. Az egyik fél mehet a tojásokra. Erre kerül a tejföl majdnem fele. Majd szintén megint krumpli besózva…tojás…kolbi..tejföl. A végére lefedés képpen a maradék krumpli (1/3). Majd ha marad kis tejföl a tetejére tehetünk és akkor szépen barnul.

Sütése:

Ha jénaiban sütjük vigyázzunk, hogy akkor tegyük a sütőbe amikor még hideg mert szétrobbanhat az üveg ha forró sütőbe hidegen tesszük be. 40 percig szoktam sütni 200 fok körül.

 

Hozzávalók

·        1 közepes vöröskáposzta

·        1 kis fej lilahagyma

·        2 ek almaecet

·        1-2 ek méz

·        1 tk köménymag

·        1 ek olaj

·        só, bors

Elkészítés

Az olajban a hagymát üvegesre dinszteljük. Közben a káposztát vékony csíkokra vágjuk vagy legyaluljuk.

Hozzáadjuk a párolt hagymához, 1-2 percig kevergetjük, majd leöntjük az ecettel és a mézzel. Fedő alatt 10 percig pároljuk.

Megkóstoljuk, ha kell, adunk hozzá még ecetet vagy mézet, megsózzuk, megborsozzuk. További 5 percig pároljuk.