hogy jártam

 

Héten rövidet hétnek kezdtünk így csak 2foglalkozás volt héten nálunk ,hogy csere volt,

 

héten pedagógus szempontból Juditnak dolga akadt most szerdán neki így elvállata ,

 

pedagógus Marika néni hogy ő meg tartja szerdai foglalkozást úgy volt segített neki,

 

Mancika néni benne .úgy alakul lassan helyzet hogy most szombaton valósínű meg,

 

tudjuk tartani 2honapja nem tudtunk össze jönni meg beszélni dolgokat úgy néz-ki,

 

össze fogunk jönni meg beszélni dolgokat ,ez csak pénteken lesz döntés ,de ünnepség,

 

ami húzódik egy ideje mindenkinek dolga van otthon helyzet úgy néz-ki hogy ünnepséget,

 

nem hétvégén szeretnék egy köznap ,az mert ünnepséget kint akarnák tartani egy vadász,

,

háznál de ezt is napokba tárgyalják meg dolgokat illetékes ember mit szól hozzá és ,

 

ki adja kicsit ünnepségre ,ez valószínűleg holnap meg tudják mondani .erről házról,

 

annyit hogy ott lehetne igazán ünnepséget szervezni nagyon kint központból .ott csak,

 

azok mennek arra akinek nagyon fontos dolga ara. Én mint kis főnök jó ötletnek,

 

találom remélem amikor meg tudjuk hozni döntést ott legyen ünnepség reméljük,

 

nagyon jó fogjuk érzeni magukat és ki is fogunk teljesen kapcsolódni azon ünnepségen.

 

Elmondom én hogy voltam tegnap este ép készülni valamire abba gondoltba voltam ,

 

akkor kedd van mondják nekem tévedtél szerda van így nem igazán jártam soha ,de,

 

tévedés azt mondani emberi dolog .tegnapi foglalkozást pedagógus Marika néni Mancika,

 

néni tartották ,ép Juditnak dolga akadt tegnap azért tartotta foglalkozást Marika ,néni.

 

Tegnapi napon folytatták szövést ifjoncok Edina folytatta írás gyakorlást. Erzsike folytatta,

 

írás gyakorlást kivételesen Tomi hímzett Zoli írás gyakorlást folytatta Lenke gombolyított,

 

konyhában segíttet Mancika néninek Zsanett ,Zoli hogy el készítsék zöldséglevest ami,

 

nagyon finomra sikerült el is fogyott összes . Délbe mentek haza .

 

2 evőkanál étolaj

2 teáskanál köménymag – egész

1 db leveskocka

1 teáskanál majoránna

0.5 csokor petrezselyemzöld

2 teáskanál só

1 L víz

A betéthez

5 db sárgarépa (nyers, megpucolt)

2 db petrezselyemgyökér, avagy fehérrépa

0.5 fej zellergumó (nyers)

0.5 fej karalábé

2 db burgonya

0.25 fej fejes káposzta

2 fej hagyma – vörös

Elkészítés

1

A sárgarépát és a fehérrépát megmossuk, meghámozzuk és fekarikázzuk.

 

Egy nagyobb lábosba kevés olajon a köménymagot gyorsan, csak félig megpirítjuk (nehogy odaégjen), majd hozzákeverjük az előbb felaprított répákat és együtt pirítjuk tovább őket.

 

Amikor kész már megpirult felöntjük vízzel, hozzáadjuk a leveskockát, petrezselymet, majoránnát, sót. Elkezdjük főzni, ügyelve rá, hogy ne túl nagy lángon, de folyamatos forrásban maradjon a leves elkészültjéig.

 

Közben jöhet a második adag zöldség, a zeller és a karalábé. Alaposan megmossuk és meghámozzuk őket, kis kockára vágjuk, majd a leves forrásától számítva 10 percet várunk, utána adjuk hozzá.

 

Egy kör hámozás következik, most a krumplikat és káposztát hámozzuk és kockázzuk fel. A hagymákat is most adjuk hozzá, de ezeket egyben, mint fejek, nem kell hámozni. Az előző adagtól számítva újabb 10 percet várunk a hozzáadással. A káposzta ugyan nem egy megszokott hozzávaló, de én nagyon kedvelem. Mennyiségre körülbelül annyit adjunk hozzá, amennyi répát az elején használtunk. (nyersanyag hiány miatt ebben a főzetben nincs krumpli, és az egyik hagyma is lila a képen, ez ne tévesszen meg senkit, ez is csak a recept rugalmasságát jelzi)

 

 

Miután minden hozzávaló benne van felöntjük kevés vízzel, ízlés szerint. 10-15 percig főzzük össze az ízeket, majd elzárjuk alatta a lángot. Tálaláshoz egy kis erős paprikát ajánlok esetleg aki kedveli. Jó étvágyat!

 

köszönjük hogy idei évbe támogata Minta többi ember Alapítványt adója 1% továbra támogason minket amit

 

elöre köszönjük